Frédéric Bleuzen

maître artisan chocolatier

Frédéric Bleuzen, le magicien du chocolat, peut maintenant transformer un bon mot, une photo de votre chien, chat ou lapin en une tablette de chocolat aussi unique que vos rêves les plus fous.

En plus, il s'est mis à créer des jeux de Tangram – l'outil indispensable pour titiller vos méninges tout en grignotant.

Nous attendons avec impatience vos remarques (et vos photos de lapins!).

Degemer mat ...

TANGRAM

Mon chien en chocolat.

LA DAME AUX CHOCOLATS... des pièces en chocolat

Nos Chocolats

Dragées pour toutes les occasions mariages,

baptêmes,communions, divorces...

Les nouvelles tablettes ...

LUCIE

ganache à la fève de Tonka

CILANTRO

Praliné aux graines de coriandre

ROSALES

ganache au cassis noir de bourgogne

PAPUWAH

ganache grand cru Papouasie nouvelle-Guinée

MONTROULEZ

ganache poire et fleur de sel

MONT IDA

ganache framboise

KARAMEL

ganache caramel  beurre salé

GWINIZH DU

ganache au sarrasin

AYITI

ganache grand cru Saint-Domingue

MANILLE

ganache grand cru des Philippines

YUCATAN

ganache grand cru du Mexique

LAO BAO

Ganache grand cru du Vietnam 60 jours

MADIROFOLO

Ganache grand cru de Madagascar

QUITO

praliné feuilleté à l'ancienne

PIEMONT

praliné intense lait

YONNA

praliné aux graines de sésame noir torréfiées et caramélisées

MACHU-PICHU

ganache grand cru du Pérou

BALI

praliné à la crêpe dentelle

SALSA

ganache citron vert, fruit de la passion et orange amère

L' AIX

pâte d'amande façon calisson d'Aix

CASABLANCA

ganache à la menthe fraîche

MATIS

praliné Piémont

ALICANTE

pâte d'amande pistache

Yana gam

Ganache aux épices des indes

Koumar

Praliné poivre vert Malabar et fève de Tonka

mendiant noir

caramel au beurre salé

orangette